커피 업계의 제4의 물결 디카페인 커피 썸네일형 리스트형 커피를 마시지 말아야 하는 이유가 있는 사람 최근 커피에 대한 연구 결과들이 다양하게 나오고 있는 가운데에 커피가 우리몸에 좋다는 연구 결과가 속속들이 나오고 있는걸 볼 수 있습니다. 그런데 반면에 커피에 대한 부작용에 관한 결과들에 대한 이야기들도 있습니다. 분명 커피가 우리 몸에 좋은 면도 분명히 있고 좋지 않은 면도 분명히 존재 합니다. 이러한 이야기 들을 먼저 분류해서 설명을 해야 할것 같습니다. 먼저 커피의 장점부터 설명해 보겠습니다.1.항염, 항암작용 커피 속에는 정말 많게도 100여가지나 되는 폴리페놀이 들어있습니다. 폴리페놀이 항산화물질이라는거는 다들 알고 계실테고요. 여러 항산화 물질중에서 폴리페놀은 항염작용도 있고 항암작용까지 하고 있습니다. 그래서 커피에 관한 연구중에는 간암에 도움이 된다는 연구결과까지 나온것이 있습니다. 2... 더보기 이전 1 다음