여러분 단식에 대해서 어떻게 생각하고 계신가요? 밥을 굶으면서 까지 살을 빼는 일 이라고 생각하지는 않으신가요? 그런데 오늘의 주제는 그냥 밥을 끊어버리는 단식이 아니라 간헐적 단식이라는 의미를 이야기 하고자 합니다.
단식에 대한 저의 생각은 일단 밥을 굶으면 바로 요요현상을 경험하게 된다는 생각을 가지고 있었죠. 그런데 제 생각이 완전히 빗나가는 현상이 한가지 있더라고요. 간헐적으로 단식을 했을 때 오히려 우리몸에 이로운 점이 많이 작용한다는 사실 말입니다. 어떻게 이렇게 조금 씩 굶는 일처럼 느껴지는 간헐적인 단식이 어떻게 우리몸을 더 좋은 컨디션으로 만들고 있는 걸까요?
오늘 간헐적 단식이 필요성과 함께 간헐적 단식을 하는 팁에 대해서 이야기 해드리겠습니다. 그리고 또 간헐적 단식에 빠질 수 없는 성장호르몬에 대해서 이야기 하고자 합니다. 이 성장호르몬이 우리몸에서 어떤 작용을 하길레 오늘의 주제인 간헐적인 단식을 알리고자 하는데 성장호르몬을 왜 등장하는 걸까요? 이렇게 중요한 성장호르몬이라면 나이가 들면 들수록 줄어만 가는 성장호르몬을 계속 유지시키거나 늘릴 수 있는 방법을 알려드리겠습니다.
간헐적인 단식을 통해서 성장호르몬을 증가시기는 방법이 있었습니다. 우선 성장호르몬이 우리몸에서 어떤 역할을 하는지 알아봐야겠죠?
성장호르몬의 역할을 살펴보겠습니다.
체지방을 줄이고, 면역력을 증진시키며, 안티에징이징및 근육량의 증가를 촉진 시킬 수 있는 최고의 호르몬인 성장호르몬이 단식만으로 1300~2000%가 올라갈 수 있다는 사실을 알고 계신가요?
또한 이 성장호르몬은 우리 피부의 안티에이징 효과까지 더해주는데요.
우리 몸에 젊음을 유지시켜 줄 성장호르몬에 대해서 바로 설명 들어가겠습니다. 성장 호르몬이라고 하면 성장기 어린이들을 위한 것이라고 생각하는 분들이 많겠지만 성장호르몬은 성인들에게 안티에이징과 다이어트에도 도움이 많이 되고 있는 호르몬입니다.
성장기에는 성장호르몬이 절대적으로 필요할 수 밖에 없고 성인이 되고 나서도 성장호르몬은 우리 몸의 건강과 젊음을 유지시겨주기 위해 꼭 필요한 호르몬입니다. 여기서는 성장 호르몬 양을 늘리는 데 도움을 주는 음식이나 생활습관 등 오늘부터 바로 시도할 수 있는 성장 호르몬을 늘리는 방법을 소개해 드리려고 합니다.
어른이 되고 나서도 우리 몸에서는 성장 호르몬이 계속해서 생성되고 있습니다. 우리 몸에서 성장호르몬의 양이 늘어나게 된다면 잠을 자는 사이에 좋은 피부를 만들 수 있다고 하네요..또한 성장호르몬은 우리 몸의 아이노산의 양을 증가시킴으로써 피부 뿐만이 아니라 근육 내에서 단백질 합성을 촉진시켜주는 역할 까지 하게 됩니다.
성장호르몬은 에너지 대사에도 많은 영향을미치는데요
여러분들 생각나시나요?
20대때는 정말 살 빼는 일이 그렇게 어렵지 않았다는 사실을요. 그런데 30대, 40대가 들어서면서 살을 뺀다는 사실이 점점 부담스럽게 다가오는 현실이 되어버리게 된걸 다들 느끼실 겁니다. 몸에 예전 같지가 않아서 적게 먹었는데도 살이 찌고 찐 부위는 운동해도 잘 빠지지 않고 날마다 피부 탄력을 계속 떨어져만 갑니다. 나이를 먹어가면서 젊음을 점점 잃어버리고 있다는 걸 느끼게 될때 마음속에 많은 아쉬움이 남게 됩니다.
그런데 이런 가운데 점점 살을 빼기 힘들어 지는 이유는 무엇일까요?
그 원인 중 하나가 나이가 들어 에너지 대사량이 줄어들기 때문입니다. 나이가 듦에 따라 근육의 양이 그만큼 조금씩 줄어가기 때문에 우리 몸에서 대사는 당연히 조금씩 줄어들 수 밖에 없답니다. 여기서 성장 호르몬이 근육을 만들어 주는 기능이 있는데 성장호르몬이 줄어들면서 근육의 양도 조금씩 줄어들게 되는 것이죠.
그런데 이 말을 반대로 말하면 근육이 늘어나면 에너지 소비량도 늘어나고 신진대사가 높아져 쉽게 살이 찌지 않는 체질을 만들 수 있다는 뜻이 되겠죠.
성장호르몬으로 인해서 피부 또 한 번 턴오버, 즉 새롭게 바뀌는 주기는 약 28일 주기로 반복되는 주기가 있는데요. 그런데 나이가 들수록 이 주기가 불규칙해지기 때문에 피부의 탄력이 없어지거나 기미와 주름이 생기기 쉬워지는 피부 형태로 바꾸게 됩니다. 그런데 여기서 또 성장호르몬의 놀라운 기능을 알 수 있는 한 가지가 있습니다.
성장 호르몬은 피부의 턴오버와 밀접하게 관련되어 있는데요.
바로 성장 호르몬이 분비됨으로써 턴오버가 촉진이 됀다고 합니다. 특히 잠들고 난 후 깊이 잠이 들었을 때 성장호르몬이 최대치로 생성되는데요. 이때 우리 피부는 잠자는 사에에 턴오버가 이뤄진다는 것입니다. 그래서 잠을 잘 자야 미인이 된다는 말이 나왔나봅니다.
날씬하고 젊어지고 싶어하는 현대인들에게 최고의 호르몬인 성장 호르몬을 증가 시킬 수 있는 방법이 있는데요, 바로 간헐적 단식을 통해 증가시킬 수 있습니다.
간헐적 단식에 대해서 모두들 한번쯤은 들어 보셨을 겁니다. 오늘은 이 간헐적 단식의 원리에 대해 자세히 배워보겠습니다.
먼저 우리몸에 당질이 들어 왔을 때 몸이 어떻게 반응하는지 알아보죠. 우리 몸에 밥이나 빵같은 탄수화물이 들어오면 위에서 포도당으로 분해되어 혈액속으로 들어가게 되는데 이때 췌장에서 인슐린이 분비됩니다. 인슐린이 하는 작용은 포도당을 각 세포로 보내어서 에너지를 만들고 사용할 수 있게 하는데 일차적으로 먼저 쓰고나서 남은 포도당은 간과 근육에 글리코겐 형태로 저장되게 됩니다. 그래도 남는 잉여 에너지는 피하조직에 지방으로 저장되게 됩니다. 그런데 단식으로 인해 당섭취가 부족하게 되면 우리몸은 제일 먼저 간과 근육에 저장된 글리코겐을 에너지로사용하게 됩니다. 일반적으로 6~8시간 정도 이후에는 체내에 축척된 지방을 에너지 원으로 사용하게 된는 것이죠.
그래서 간헐적 단식을 하게될 경우 제일 먼저 근육과 간에 저장된 글리코겐이 몸에서 수분과 함께 배출되는데요. 그렇게 되면서 우리 체중에서 수분의 무게가 급격히 빠지게 됩니다. 그리고 2차적으로는 체지방을 에너지 원으로 사용하게 되면 체중감량의 효과를 볼 수 있게 됩니다. 이 이론적인 것만 보면 정말 살빼는거 식은 죽 먹는것 보다 쉬울것 같은데요...ㅎ
조금 씩 덜 먹어서 살을 뺀다? 이게 가능하다?
그런데 간헐적 단식의 효과가 여기서 끝나는게 아닙니다. 더 큰 효과가 기다리고 있습니다. 간헐적 단식이 체지방의 감소로만 끝난다면 이러한 이야기를 지금까지 애써서 하지 않았겠지요.
간헐적 단식의 특별한 효능은 앞서 말씀드린 단순한 체지방 감소에서 끝나지 않습니다.
가장 놀라운 효과는 바로 성장호르몬 분비의 급격한 상승입니다.
한 연구의 결과를 보면 단식을 하는 경우 성장호르몬이 남성의 경우는 2000%, 여성의 경우 1300%가 증가 했다고 합니다.
우리몸에 당질이 들어도게 될 때 인슐린이 분비되게 됩니다. 그러면 우리몸에서 당질이 부족하게 되면 어떻게 될까요? 바로 인슐린 분비가 줄어들게 되어있습니다. 그렇다면 그 결과로 얻어지는 것을 무엇일까요? 인슐린 분비가 줄어들게 되면 대신에 성장 호르몬이 증가되게 됩니다.
성장 호르몬은 근육유지 및 형성을 도울 뿐 아니라 면역력 증진, 안티에이징 효과, 운동능력 향상, 체제방 감소를 촉진시키는 역할을 한다고 앞서서 말씀드렸었는데요. 다만 단헐적 단식을 한다고 해서 아무 음식이나 마음것 먹어도 된다는 뜻은 아닙니다.
예를 들어 간헐적 단식과 함께 탄수화물 식단을 유지하게 된다면 몸이 체지방을 사용하는데 익숙치 않아서 단식기간 동안 에네지 레벨이 저하된 뿐만이 아니라 지속적으로 음식을 먹고 싶은 욕구가 지속되기 때문입니다. 그래서 간헐적 단식을 할때는 섬유질이 풍부한 음심과 저탄수화물 식단을 유지해야합니다.
규칙적인 공복상태를 만들어 건강을 강화하는 식생활 관리
굶어버 살빼는 다이어트 처럼 보이지만 사실은 건강을 유지하는 공복상태를 만드는 것이죠.
단식을 통해 섭취되는 칼로리가 줄어들게 됩니다. 그런데 이때 혈당과 인슐린 수치가 변하게 되는데요. 이때 인슐린 수치를 잘 활용해서 지방을 분해하고 염증을 치료하는 것이 간헐적단신의 1차적인 목적입니다. 단식이 깨지는 시간에는 가공식품이나 인스턴스식품을 먹지 않는것이 좋습니다. 왜냐하면 폭식하게 되기 때문이죠. 음료대신 물을 마시는 것을 추천드리며 감미료가 들어간 음료 또한 피하는 것이 좋습니다.
이렇게 해서 살이 빠진다고 하니 운동을 뒷전으로 하면 안됩니다. 운동도 병행해주시는거 잊지말아 주시고요.
혹시 간헐적단식을 시도하는데 매번 실폐하시는 분들이 계신가요? 한번 식단을 다시 한 번 점검해 봐야할 것 같은데요. 식단에 백미, 밀가루, 설탕등 단순 탄수화물 위주의 식단을 하지 않았었나 점검해 볼 필요가 있습니다. 공복시간이 긴 상태에서 음식을 먹게 되면 당질이 제일 먼저 먹고 싶어지기 때문이죠. 몸에서 그렇게 입맛을 당기게 합니다. 그리고 저 탄수화물 고지방 식이를 하시는데 체중감량이 잘 되지 않는다면 간헐적 단식을 병행해 보시기를 바랍니다.
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